ID: 9555
Mijn Italiaanse keuken is een feest (Antonio Carluccio)
€3,80
Geen aanbiedingen geplaatst
Omschrijving
Mijn Italiaanse keuken is een feest (Antonio Carluccio)
Mijn tradities, mijn geheimen, mijn recepten'
Antonio Carluccio schetst aan de hand van meer dan 100 tongstrelende gerechten, inspirerende fotografie en persoonlijke verhalen een fraai beeld van zijn passie voor de Italiaanse keuken. Antonio Carluccio geniet in het Verenigd Koninkrijk bekendheid door zijn kookseries op BBC 2. Daarin voerde hij de kijkers mee naar Noord-Italië en liet ze meegenieten van de vele plaatselijke heerlijkheden.
Dezelfde keuken komt in dit boek aan bod: traditionele recepten, klaargemaakt volgens moderne, praktische methoden. Vooraf informatie over diverse ingrediënten.
De recepten staan op (Italiaanse) menuvolgorde en ieder onderdeel wordt tevoren toegelicht. Afgesloten wordt met uitgebreide informatie over de door de auteur aanbevolen wijnen. Per recept de Italiaanse titel, daaronder de vertaalde naam, ingrediënten vet in de marge, ieder recept voorzien van een korte toelichting over de herkomst, plaats in het menu, serveersuggesties enz.
Een inspirerend kookboek voor liefhebbers van de Italiaanse keuken met traditionele en nieuwe recepten. Geïllustreerd met mooie gerecht- en landschapsfoto's. Alfabetisch receptenregister.
Paperback, 208 pag., rijk geïllustreerd, register
Uitg. Kosmos- Z&K, 2002
ISBN 9789021538242
· Alleen verzenden, niet ophalen
· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd
· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd
· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd
Mijn tradities, mijn geheimen, mijn recepten'
Antonio Carluccio schetst aan de hand van meer dan 100 tongstrelende gerechten, inspirerende fotografie en persoonlijke verhalen een fraai beeld van zijn passie voor de Italiaanse keuken. Antonio Carluccio geniet in het Verenigd Koninkrijk bekendheid door zijn kookseries op BBC 2. Daarin voerde hij de kijkers mee naar Noord-Italië en liet ze meegenieten van de vele plaatselijke heerlijkheden.
Dezelfde keuken komt in dit boek aan bod: traditionele recepten, klaargemaakt volgens moderne, praktische methoden. Vooraf informatie over diverse ingrediënten.
De recepten staan op (Italiaanse) menuvolgorde en ieder onderdeel wordt tevoren toegelicht. Afgesloten wordt met uitgebreide informatie over de door de auteur aanbevolen wijnen. Per recept de Italiaanse titel, daaronder de vertaalde naam, ingrediënten vet in de marge, ieder recept voorzien van een korte toelichting over de herkomst, plaats in het menu, serveersuggesties enz.
Een inspirerend kookboek voor liefhebbers van de Italiaanse keuken met traditionele en nieuwe recepten. Geïllustreerd met mooie gerecht- en landschapsfoto's. Alfabetisch receptenregister.
Paperback, 208 pag., rijk geïllustreerd, register
Uitg. Kosmos- Z&K, 2002
ISBN 9789021538242
· Alleen verzenden, niet ophalen
· Op biedingen die te laag zijn wordt niet gereageerd
· Op biedingen die acceptabel zijn wordt snel gereageerd
· Boeken worden na ontvangst van betaling meteen verstuurd